おきなわ浦添桑菓撰

新着情報

クリスマスも終わり仕事収めや忘年会、年末の準備など忙しい時期が続いていますが、インフルエンザが流行中！ご自愛ください。

年始年末の急な来客や、帰省、お土産などに是非！うらそえの『桑菓撰』をご利用下さい。

桑菓撰取扱い店舗の年始年末スケジュールをご案内致します。

在庫状況も有りますので、お求め際は各店舗へお電話にてお問合せ下さい。

■桑菓撰取扱い店舗の年始年末スケジュール　※電話連絡先はこちらをクリック！

・ベーカリー　アルペンローゼ　12/31（土）～1/3（火）　休み

・佐和田洋菓子店　1/1（日）　休み

・スイーツ　ミニヨン　1/1（日）～1/3（火）　休み

・コープ（小禄、国場、首里、牧港）各店　年始年末は通常通り営業

「NPO法人あきみよ」さんでは『島桑』を使った料理レシピを「うらそえ社協だより」にて連載しています。

今月は３時茶にススメしたい『桑ふくさ』、生菓子です。

「桑菓撰」と合わせて、「てだ桑茶」活用のご参考に是非！

スイーツミニヨンさんに続き、アルペンローゼさんでもクリスマスケーキの注文を受け付け中です！

第５回桑っちーグランプリ　菓子部門グランプリ受賞店（詳しくはこちらをクリック）の是非、おいしい～ケーキでクリスマスをお迎え下さい！

12月に入りましたが、沖縄はまだまだ暑い(笑)。

今年は天候不順（ラニーニャ現象？）寒くなると聞いていましたが・・・。

そんな沖縄でも、もうすぐクリスマス！

桑菓撰会メンバーのお店ではクリスマスケーキの注文を受け付け中です。

是非、おいしい～ケーキでクリスマスをお迎え下さい！

毎年、「浦添商工会議所」主催で開催されている『桑っちーグランプリ』にて、「ベーカリー　アルペンローゼ」さんが菓子部門でグランプリを受賞されました！

■グランプリ作品

作品名：マルベリー

事業所名：ベーカリー　アルペンローゼ

TEL：098-878-3008

住所：浦添市伊祖3-13-9

・浦添市シルバー人材センター開発した桑の実リキュール「ナンデンシー」と桑の実ペーストを使い、桑の葉のスポンジ生地にバニラクリーム、桑の実ムースと、桑の実ソースで仕上げ、何層もの爽やかな甘味が楽しめる手の込んだ作品です。

「全国推奨観光土産品審査会」は今年で57回目を迎える審査会で、北は北海道、南は沖縄に至る全国各地から約1,100点の観光土産品が出品され、審査の上、厚生労働大臣賞など各賞が決定されます！

『桑菓撰』も今年初めて出品！事前審査を無事通過そ最終審査へのこりました！祝！

11月18日（金）に最終審査会が開催され、作家・タレントの阿川佐和子さんや、元オリンピックマラソンランナー有森裕子さん、在日アメリカ大使館、在日フランス大使館、在日中国大使館などなど、そうそうたる方が審査。

入賞できればいいな～、いまからドキドキです！